Kan kalo terong itu mudanya hijo nih kenapa pas tua terong berubah warna jadi ungu sih? tolong dijelaskan kak:)

Jawabannya adalah karena terong jika belum matang/berumur <1 minggu sel - sel didalam terong tersebut belum terjadi pembentukan. Ketika sudah >1 bulan maka akan tumbuhlah suatu sel yang membuat terong tersebut berwarna unggu.